jueves, 15 de marzo de 2012

UN PAIS PARA COMERSELO...CON QUESO MURCIA AL VINO

Os dejo esta cuñita, pero no es de queso, sino de nuestro querido programa "Un pais para comerselo", donde Vicente Cano presenta a toda España nuestro querido queso Murcia al Vino, con su particular y curiosa historia.

LOS QUESEROS MURCIANOS COMENTAN LOS PREMIOS CONSEGUIDOS EN 2011


Os presento una interesante entrevista donde Javier, Jorge y Rufino, representantes de tres grandes queserías de nuestra Denominación de Origen, comentan los premios conseguidos durante 2011 en importantes certámenes internacionales como los World Cheese Awards, Mejor Alimentos de España y Premios Tabefe.
Como bien indican, es una lástima que no se le de en nuestra Región la importancia que tienen estos premios, que son un claro reconocimiento a la calidad de los quesos murcianos. Y más aun viendo que todos los años conseguimos premios de este nivel.
Necesitamos del apoyo de los sectores profesionales como charcuteros y la restauración para que estos productos con Denominación de Origen sean conocidos y consumidos por todos los murcianos. Esta misma mañana henos participado en una campaña de promoción denominada "Degusta tu Plaza", que coordina el Ayuntamiento de Murcia, y es desolador comprobar que ninguno de los puestos ofrecía estos quesos, y en cambio en uno de ellos he visto a la venta un sucedaneo alicantino de nuestro querido Murcia al Vino. Como decimos por aquí: esto se está poniendo para "Tomar un camino..."
A ver si conseguimos entre todos que algún día seamos un poco más  "Profetas en nuestra tierra".